Maquereau braisé a la Camerounaise aux épices du terroir
25,00 CHF
1 Aile de poulet braisé
Ailes de poulets aux épicés du terroir Camerounais
20,00 CHF
Poisson braisé à la camerounaise
Poisson Tilapia / Maquereau braisé a la Camerounaise
20,00 CHF
Cuisse de poulet Braisé
Cuisse poulet braisé au épice camerounais
20,00 CHF
Travers de porc Braisé
Travers de porc braisé aux épices camerounaise
20,00 CHF
Okok
Très apprécié de la cuisine camerounaise, l'okok est un plat typique des Bétis, tribu de la région du centre et du Sud du Cameroun. C'est un plat très riche quand il est préparé avec du jus de noix de palme et des arachides.
20,00 CHF
Accompagnements
Riz
5,00 CHF
Banane Plantin frit (alloko)
banane plantain frit
5,00 CHF
Bobolo / Baton de Manioc
Gâteau de Manioc
5,00 CHF
Beignet de farine de blé
beignet de farine de blé a la Camerounaise commandez 2 heur attente pour preparation
20,00 CHF
Desserts
Sanga
La Recette de Sanga est un plat très apprécié de la cuisine camerounaise, très apprécie des peuples bantous qui nous vient du sud du Cameroun. Il est fait de maïs en grain, de feuilles de zoom (morelle noire) ou feuilles d'aubergines ou encore feuilles d'épinards, de jus de noix de palme
